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Für alle, die am Feuer kochen wollen, ohne auf das Vergnügen der Geselligkeit und die Wärme einer guten warmen Mahlzeit zu verzichten.
Speziell entwickelt, um ein entspannendes Erlebnis zu bieten, ohne auf einen der Freiluftküchengenüsse zu verzichten, hohe Qualität in jeder Form.
Dieses Made in Italy BBQ zeichnet sich durch ein minimalistisches und italienisches Design aus. Sie werden sofort den geräumigen, integrierten Holzhalter bemerken, der diesem zu einem hochwertigen Produkt macht.
Es besteht aus zwei Bereichen mit unterschiedlichen Temperaturen: den zentralen Hochtemperaturbereich um das Holzversorgungsloch herum, wo ca 300° C erreicht werden und den Außenumfang bei einer niedrigeren Temperatur. Die Bequemlichkeit, zwei Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen zu haben, ermöglicht es Ihnen, den Kochvorgang abhängig von der Feuerkraft besser steuern zu können.
GEBRAUCH UND TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
Die Plattenkochung erhält die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Speisen durch das indirekte Kochen.
Alle Kochfelder sind aus Stahl 10 mm Dicke; beim Kochen erwärmen sie sich und halten das Essen warm.
Mit der Kochplatte können Sie gleichzeitig für 16 Personen kochen, ideal für diejenigen, die es lieben in hoher Geselligkeit zu sein.
Die überhitzte Oberseite neigt dazu, sich in Richtung Mitte des Lötkessels zu biegen, wodurch die Platte leicht abfallend ist und somit die restlichen Kochflüssigkeiten und -fette aufnehmen kann.
Belüftungsöffnungssystem an der Basis des Brenners, einstellbar mit einem pratischen Hebel, der es Ihnen ermöglicht den Eingangsbereich anzupassen und ein besseres Brandmanagement zu gewährleisten. Durch Drücken des Hebels wird der Ventilator vollständig geöffnet und der Luftstrom vom Boden des Brenners maximiert.
Halten Sie ihn in der ersten Phase der Flammenzufhr ( ca. 30/40 Minuten) offen, um eine gute Holzkohle zu erzeugen und das Kochplatte auf Temperatur zu bringen.
Sie könnnen dann die Ventilatoröffnung schießen oder reduzieren, indem Sie den Hebel nach außen ziehen.
An dieser Stelle benötigt die Holzkohle weniger Belüfung und hält somit länger, damit stabilisiert sich die Kochtemperatur.
Das Öffnungssystem bietet auch den Vorteil, dass die Asche leicht von unten entladen werden kann.
Es gibt einen Stahlkasten für die Sammlung von Asche mit einer einfacher Entnahme, in dem die Asche fällt, nachdem der Hebel den Ventilator eingestellt und alle Lüftungsöffnungen geöffnet hat.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass all dies nicht genug ist, wird Ferran bereits montiert und einsatzbereit zu Ihnen nach Hause geliefert.
N.B: Es wird dringend empfohlen, die ABS Abdeckung der Kochplatte zu kaufen, um eine Verschlechterung durch Witterungseinflüsse zu vermeiden.
ACHTUNG: Eine korrekte Wartung ist unerlässlich, um die Eigenschaften und Funktionen des Produkts im Laufe der Zeit intakt zu halten. Bitte lesen Sie das beigefügte PDF-Handbuch sorgfältig durch.
TECHNISCHE CHARAKTEREIGENSCHAFTEN UND ZUBEHÖR INKLUSIVE:
OPTIONAL UND ZUSÄTZLICHES ZUBEHÖR:
Dieses BBQ bietet auch verschiedenenen Optional und Zubehör um seine Nutzung und Erfahrung beim Kochen mit ihm noch praktischer und professioneller zu gestalten:
1° ABS-Kochplattenabdeckung: wichtiges Zubehör, um der Kochplatte jederzeit intakt und vor äußeren Einflüssen zu schützen.
2° Auflagefläche des Kochfeldes: abnehmbar und aus Edelstahl, um das Kochfeld bequemer und aufgeräumter zu machen.
3° COMBI-Zubehörsystem: eine einzelne Stütze, die auf 3 Höhen in Kreisform mit 3 Füßen verstellbar ist. Dieses System ist in der Lage, verschiedene Zubehörteile zu tragen, die jeweils spezifisch für die Art des Garens sind, die entsprechend dem Abstand, den die Flamme einhalten muss, durchgeführt werden: WOK, Grill und Spieße.
4° Topfhalter: dieser Halter ist ein unverzichtbares Zubehör, wenn Sie neben dem normalen Gebrauch auch Töpfe oder den brasilianischen Grill verwenden möchten.
5° Abdeckung: wasserdichte Abdeckung bis zum Boden
TECHNISCHEN UNTERLAGE:
Kochfelder |
|
Höhe |
95 cm |
Breite |
90 cm |
Tiefe |
90 cm |
Maximale Breite |
bis 1 Meter |
Hauptkochplatte |
Ø 90 cm |
Kraftstoff |
Holz |
Kapazität |
bis 16 |
Reinigungszeiten |
15-20 Minuten |
WIR EMPFEHLEN: Lesen Sie den Artikel "15-20 Minuten zum Reinigen des Kochfelds und Ihres Grills"