Champagner-Cuvée exklusiv für Viadurini 6er-Packung „Champagne de Vignerons“

Champagner-Cuvée exklusiv für Viadurini, 6er-Pack 75cl-Flaschen „Champagne de Vignerons“

Viadurini hat einen kleinen Spitzenproduzenten ausgewählt, der weit entfernt vom Image der großen Champagnerhäuser ist und diese unabhängigen Weinberge, die den Reichtum des Champagnergebiets und seine Traditionen ausmachen, am besten zur Geltung bringt.
Ein Produzent, der seit 1970 die im Herzen der Côte des Bar gelegenen Familienanbaugebiete bewirtschaftet. Heute wird das Haus von der dritten Generation der Familie geführt und ist ein Beweis für diese große Leidenschaft für diese 4 Hektar Land, auf denen nur wenige kostbare Flaschen pro Tag und Jahr produziert werden.

Dieser von Viadurini ausgewählte Brut ist ein fruchtiger und großzügiger Champagner.

Die Cuvée wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, der emblematischen Rebsorte der Côte des Bar.

Dieser Champagner Blanc de Noirs zeichnet sich durch seinen sehr ausdrucksstarken, fruchtigen Charakter aus, der von kandierten weißen Früchten (Birne, Pfirsich) dominiert wird. Wir finden auch die typischen Aromen von Pinot (rote Früchte).

Die Brut-Dosierung (8 g/l) verleiht diesem geselligen Champagner par excellence Rundheit.

Ein lebendiger und leichter Aperitif-Champagner, den Sie in Ihren schönsten Momenten teilen können.


Produktion:

Terroir: Côte des Bar – Parzellen Longues Raies (1980) und Val Lune (1987)

Mischung: 100 % Pinot Noir

Malolaktische Gärung: ja

Lagerung: 36 Monate auf der Hefe

Dosage: Brut (8 g/l)

Speisen- und Weinkombinationen: Aperitifs und warme und kalte Vorspeisen


Verkostung

Augen: Strohgelbgold mit silbernen Reflexen.

Nase: säuerliche Früchte.

Mund: Reichhaltiger und frischer Auftakt mit cremiger und geschmolzener Spritzigkeit, fruchtige, fleischige und strukturierte Materie.


Karton mit 6 Flaschen à 75 cl: 43x33x12 cm